９月２０日、平和堂グリーンプラザ店クッキングサポートコーナーで、もう恒例になった相川みんなの診療所の管理栄養士による「選んで痩せるダイエット」が開かれました
診療所の患者さん、お店の関係者、通行客など１０数人が参加
鶏ムネ肉と野菜のレンジ蒸しを始め、食べやすい玄米数種類の紹介、ライ麦パンなどの料理と試食でみんな「お腹いっぱい」になるほどの種類の食べ比べ
また、レシピ表にないものには調理法に質問が次々ととぶ
また平和堂のお店に販売しているものばかりなので普段からこのコーナーで調理している方はすばやく材料の商品の説明をする
今回ははっきりとお店と診療所がコラボしている