10月16日に平和堂のフードコートで、塩分を摂りすぎないための話が相川みんなの診療所の梶野院長からありました
陸に上がった動物は海に生きていた時代と同じように塩分が大切というのはとても納得
日本人が世界では塩分摂取量が多いというのもなんとなく納得
しかし、塩分の多い食べ物って何か目印があるかというと、加工食品は表示で分かるが、野菜や肉、魚などの生物は塩分が少ない以外、調味料、麺類特にカップ麺、漬物などを避けるしかないのかな
？素材本来の味を楽しむって、お金がかかりそうです大変そう
でも、平和堂で売っている商品との関連性を持たせるのは具体的で分かりやすい